三が日も終わりに近づいています。
今年は、万が一の事を考えて、実家には帰りませんでした( ; ; )
もし私が無症状で感染していて、親に移してしまって、ということになったならば、
一生後悔することになると思ったので。まぁ、カニを食べれなかったことが心残りです笑
大切な人を守るために、我慢が必要な時期ですね。
Gotoだってもう少し後にすれば良いのにと、みんな気が緩んで、
感染拡大してしまうと心配していましたが、、、。
普段とは違った場所に行き、刺激が強いことに、興奮や喜びも感じますが、
日常のほんの小さなことに楽しさや幸せを感じることの出来る、人間でいたいものです。
年末にゆずを沢山頂いたので、ゆずジャムを作ってみました。
この1、2年ずっと制作と仕事で忙しかったので、たまにはお菓子作りでもしようかなと。
高校時代はお菓子作りにはまっていました。
お料理とお菓子作りと絵を描く工程って似ているのです。
特にお菓子作りは、最後のデコレーションの部分が、
絵を仕上げる感じと共通する喜びがあります。
もし今絵を描いていなかったら、お菓子作りは趣味の一つになっていると思います。
ゆずジャムは、とっても美味しく、天然の味に仕上がったのですが、
ジャム作りのお砂糖の量に引いてしまいました。
手作りでこの量だと、市販のお菓子の砂糖の量ってどういうこと!?( ´Д`)y━
と、ビクビクしています。
ですので、ちょこっとスプーンですくって、熱いお湯を入れて飲み、
ゆず茶にして味わっています( ´ ▽ ` )